Смокер - это большая дровяная печь. В смокере мясо не обжаривается, а томится при невысокой температуре в душистом жаре дров, пока не станет нежным и ароматным. В результате мясо сохраняет весь сок и аромат внутри!
Для заказа этих блюд, вам необходимо сделать предзаказ